キャンプブームも下火になったとはいえ、まだまだ根強いファンが多いですよね。
そんな私も登山を絡めてキャンプすることが多いのですが、料理が出来ないという欠点を改善できずにいます。
そんな料理が出来ない私にとって非常に助かっているのがスパイスミックスるになります。
今回は、味わい深くて美味しい北海道スパイスについて解説したいと思います！
- ノースプラス北海道スパイスを購入した経緯について
- 北海道スパイスの重量と特徴について
- 北海道スパイスの原材料とカロリー、塩分について
- 北海道スパイスレビュー！レシピとキャンプ料理で使った様子について
- まとめ
ノースプラス北海道スパイスを購入した経緯について
冒頭に記載の通り、料理が出来ない誰かさんなのですが、それでも美味しい食べ物を食べたい！っと言った欲望がかなり強かったりします。
どうせ食べるなら少し手間が掛かっても美味しく頂きたい！ってな思いがあるのですが、それを披露する手段がないのが痛い感じです(笑)
ラーメン大好き小池さんをリスペクトしている関係で「お湯を沸かして注ぐ料理」には自信があるのですが、大好きなキャンプで食べるとなると味気ないですよね。
そんな経緯もありまして、キャンプで作る料理に関しては、手間が掛からないものの美味しく食べれるアウトドアスパイスを愛用しているのですが、家庭でも使っている関係で全て食べ尽くしてしまいました。
同じスパイスを買うのも能がないので、違うものを買おうと先人達の口コミ・レビューを調べてみると、ノースプラス北海道スパイスが目に留まり興味が湧いてしまいました。
ミックススパイスは、添加物が多いイメージだったのですが、ノースプラス北海道スパイスは使われていないみたいで、体に良さそうだな～っと感じ、試しに購入する事に致しました。
そんな感じ今回は、購入したノースプラス北海道スパイスについてレビューしていきたいと思います！
北海道スパイスの重量と特徴について
こちらが先人達の口コミ・レビューを参考に購入したノースプラス北海道スパイスになります！
ミックススパイスらしからぬ「和」を押し出したパッケージが象徴的ですよね。
ここのところ老眼に苦しめられているもので、パッケージに北海道の地図が薄っすらと描かれている事に先ほど気が付きました(笑)
そんな和テイストな感じの北海道スパイスの特徴になりますが、ミックススパイスではあまり使われない「北海道利尻産昆布」が入っておりまして、アミノ酸マシマシな感じになっております！
この昆布がとても隠し味になっておりまして、肉料理を始め、魚や野菜と愛用が良かったりします。
また、北海道スパイスの特徴については、こんな感じにメーカーから説明がなされております。
- 北海道が生んだ天然昆布を１００％使用
- 安心安全な無添加スパイス
- 安心感のある検品体制
国産商品ですし、無添加なミックススパイスであるのも特徴として挙げることが出来ますので、普段から食べ物を気にされている方に打って付けのスパイスになります。
そして北海道スパイスの重量になりますが、１袋で１００ｇ入っております。
袋には湿度や異物が入り込まないようにジッパーが付いてますので、他の保存容器に移し替えする必要はありません。
北海道スパイスの原材料とカロリー、塩分について
続きましては、北海道スパイスで使われている原材料と気になるカロリー、塩分について触れたいと思います。
まず、北海道スパイスで使われている原料になりますが、国内製造の塩が大部分を占めております。
食塩以外の原材料として注目なのが、やはり粉末昆布になるかと思います。
原材料の中でも上位に食い込んでおりますので、それなりに北海道産の昆布が使われている事が分かります。
また、原材料を見て気になったのが酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、リン酸三カルシウム、（一部に小麦・大豆を含む）になります。
無添加とうたっておりますが、実際は０ではないと思われます。
使用料が基準より少ないと「調味料」や「アミノ酸」として表示できるので、その辺が絡んでいるかもしれないな～っと感じてしまいました。
この辺は細かい所まで確認できないのでアレですが、それでも数多くのハーブやスパイスが使われておりますので、複雑で旨味の強い味わいになっている事が納得な感じになりました。
そして気になる方が多いと思われるのが北海道スパイスのカロリーと塩分だと思います。
こちらが北海道スパイスのカロリーと食塩相当量になるのですが、まず、カロリーは１００ｇ辺り９６ｋｃａｌになります。
美味しいミックススパイスとはいえ、１０ｇも使う事はないと思いますので、カロリーに関しては気にしなくて大丈夫なレベルになると思います。
そして塩分になりますが、１００ｇ辺り約７１ｇになっております。
北海道スパイスは、１袋１００ｇになりますので、この事から受領の７０％が食塩である事が分かります。
ほぼほぼ食塩になりますので、塩分を気にされている方は、使用料に注意が必要かな～っと感じました。
北海道スパイスレビュー！レシピとキャンプ料理で使った様子について
続きましては、実際に北海道スパイスをキャンプ料理で使った際に感じたことをレビューしていきたいと思います！
料理が出来ない私なもので、キャンプ料理と言っても安定の「焼肉」になるのですが、北海道スパイスが有れば一気に本格的な料理へ昇華してくれます！
そんな感じで今回も大好きな部位の１つであります手羽先に北海道スパイスを刷り込んでジックリ焚き火で焼いていきたいと思います！
こちらら北海道スパイスの様子になります。
昆布が入っているのが影響しているのか、やや緑色をしていまして、色々なスパイスやハーブが入っている事が目視でも確認することが出来ました。
なお、使用しているプラスチックのスプーンは付属していないので、自分で用意してください！
北海道スパイスをタップリ塗り込み、１５本ほど放置しておくと、鶏肉から無駄な水分が出てきました。
これで味が濃くなるかも？っと思いつつ、味付けした出羽先を熱々に温めた焼き網に置いてジックリ焼いていきたいと思います！
良く分からないのですが、何故かキャベツが食べたくなり、北海道スパイスで味付けてして野菜炒めを作ってみました。
キャベツは胃の調子を整えてくれるのですが、時々食べたくなるので、もしかすると胃袋が弱っているのかもしれません・・・。
それにしてもキャベツの値段がかなり安くなってくれて助かっております。
一時、高級食材になってましたからね～
３０分ほど時間をかけて焼き上げた手羽先の完成でございます！
キャンプ料理っぽく見えるような見えないよう仕上がりですが、貧乏サラリーマンである私にとっては、値段の安い手羽先は重要食材の１つだったりします。
ただ、鳥インフルエンザの影響拡大により、値段が上昇しているのがとても痛かったりします・・・。
そんな感じで購入した北海道スパイスのレビューになりますが、１口食べて感じたのは、やや塩辛いになります。
味付けの問題かもしれませんが、塩味が一番に飛び込み、その後、昆布の旨味が口の中に広がる感じでした。
利尻産昆布が使われておりますので、和の料理と相性が良いと感じまして、色々メニューのパンチを上げるのに使えるな～っと思いました。
また、昆布とハーブの旨味が強いので、パスタや温野菜（蒸し野菜）とも相性が良いと感じました。
私が作ったキャンプ料理と同じく、焼肉料理とも相性がとても良いので、ステーキを始め、１つあると重宝するミックススパイスだと思いました。
料金もそれほど高くはありませんので、豊かな食事の時間のためにも、北海道スパイスを是非、チェックしてみてください！
まとめ
無添加で安心して使用できる北海道スパイスですので、色々なシーンで大活躍中です！
若干、塩気が強いな～っと感じているのですが、量で調整すれば解決できる部分ですので、始めて使用の際は、気持ち少な目での使用がおすすめです。
北海道産の昆布が使われている関係で、旨味が強いミックススパイスですが、素材本来の味を邪魔しない絶妙なバランスでもありますので、是非、チェックしてみて下さい！
スパイスミックスとして大変な知名度を誇る黒瀬のスパイスについて書いたレビュー記事になります！
色々な料理に合うのですが、特に肉との相性が良いので、ＢＢＱの時によく使っております。
普段から愛用してます極上スパイス喜びについて書いたレビュー記事になります！
黒瀬のスパイスと同様、肉料理、魚料理との相性抜群ですので、是非、チェックしてみて下さい！
アウトドアスパイスの代名詞の１つであります「ほりにしアウトドアスパイス」について書いたレビュー記事になります！
