博多華味鳥１０種の極スパイスを購入した経緯について
「料理が出来るオジサンはモテる！」と言う噂を聞いてから精進しようと思ったものの、中々実践することが出来ずにいる誰かさんになります。
平日は料理する事がほぼなく、休みの日は登山やキャンプで家を空けることが多いもので、中々自炊することがないのですが、簡単に料理を美味しくしてくれるのが「スパイス」だと思い、色々な種類を試している状況です。
料理が出来なくても、スパイスを振っておけば、それなりの味になるので重宝しているのですが、現在使っている「マジカルスパイス」と、「マキシマム」の在庫が切れたので、新しいのを買おと思ったのですが、どうせなら違う商品が良いと思い調べてみる事に致しました。
色々なスパイスが売られている中で、今回は「博多華味鳥１０種の極スパイス」が目に留まり物は試しと購入してみる事に致しました！
「博多華味鳥」って面白い名前だなと思ったのですが、こちらは料亭が手掛けているスパイスになってまして、それならば美味しいのではないか！？っと思い手が伸びた感じです。
今回は、キャンプ料理は勿論のこと、家庭の食卓に彩りを添えてくれる「極みスパイス」について掘り下げて見たいと思います！
極みスパイスの容量と原材料、カロリーの詳細について
こちらが今回「料亭」という悪代官を連想しつつ思わず買ってしまった「博多華味鳥１０種の極スパイス」になります！
家の周辺のスーパーには売っていないので、送料などを考慮して２つ買ってみました！
また、容量が６０ｇとやや小ぶりな事もありまして、２つ買った感じになります。
今までのスパイスの使用状況を考えると、だいたい３ヶ月～４ヶ月で６０ｇ前後使っているので、２つで丁度良いかな！？っ思いました。
そんな極みスパイスですが、気になるのがカロリー等になりますよね！
極みスパイスのカロリーですが、１００ｇ辺り１８９ｋｃａｌになりますので、普段の使用量を考えても気にしなくても大丈夫なレベルになります！
意外にもタンパク質や脂質、炭水化物なども含まれておりまして、食塩相当量は約５２ｇになります。
容量が６０ｇですので、ほぼ食塩ってことになりますね(笑)
そして極みスパイスに使われている原材料がこちらになります！
ゴマ、醤油、レッドベルペッパー、ガーリック、フライドガーリック等が使われております！
ガーリックが原材料に使われているのちょっと意外だったのですが、実際に使ってみると正に「絶妙なバランス」と唸ってしまう感じになりました！
博多華味鳥１０種の極スパイスについて調べてみると、「華味鳥」は「ブランド鳥」のような扱いになりまして、餌にこだわりジックリと育て鳥になるそうです！
博多華丸大吉さんの親戚だと勝手に思っておりました(笑)
それにしても「ちんぴ」、「レッドベルペッパー」に目が釘付けになってしまいました。
「ちんぴ」は「ちん皮」と書くのかな？っと、熟考してしまい、レッドベルペッパーは、「レッドブルペッパー」に改名した方が自動販売機でよく売れるのではないか？と、勝手に妄想してしまいました(笑)
「こりゃだめなー」っと読んでしまったコリアンダーも原材料に含まれているみたいです。
名前の通り１０種類のスパイスが配合されている事がよく分かるパッケージですよね！
極みスパイスの使い方とキャンプ料理で使ったレビューについて
それでは早速、極スパイスの使い方について書いていきたいと思います！
極みスパイスは、名前の通り「鳥料理」との相性が良いみたいで、キャンプ料理の定番であります「ローストチキン」や「チキンソテー」によくあう万能調味料になります！
また、鶏肉以外にも牛肉、豚肉、魚介類を始め、生野菜や温野菜などに合わせても美味しいです！
そんな感じで静岡のキャンプ場で極みスパイスで調理したので、使い方と併せましてレビューしていきたと思います！
「精肉部のおすすめ！」っと言う事で、ついつい手が伸びてしまったスペアリブ用の豚肉に極みスパイスを使った逸品を作ってみたいと思います！
料理は出来ませんが、極みスパイスがあれば何とかなります！
腹も減ったので、極みスパイスで酒のツマミを作りたいと思います！
極みスパイスの使い方になりますが、食材に振りかけるだけでＯＫになります(笑)
塩が含まれておりますので、お肉やお魚に使う際は、少し放置しておくと余分な水分が出て味が濃くなり美味しくなります！
それにしても、極みスパイスは非常に匂いが良いです！！
一振りする毎に食欲を刺激する良い匂いが広がり、何だか一流料理人になった気分を演出してくれます(笑)
お肉の表と裏にまんべんなく極みスパイスを振ったところで焼いていきたいと思います！
極みスパイスは「万能調味料」になりますので、これ以外の下味は一切不要になります。
食材に振って焼くだけでＯＫですので、非常に便利な調味料です！
焚き火を使ってジックリとお肉を焼いている状態です！
スペアリブ用の豚肉なので、極みスパイスと合うかしらと思いながら焼いていたのですが、全くの杞憂に終わりました！
キャンプの楽しみと言ったら焚き火とキャンプ飯ですよね！
折角なので、旬を迎えているカブとエリンギも一緒に焼いてお洒落感を演出してみました♡
だめだこりゃーな出来上がりになったとさ（涙）
料理うんぬんよりも、集中力がないみたいです(笑)
気を取り直して、今度は鶏肉との相性が良いとの事で、極みスパイスを使ってローストチキンを作っていきたいと思います！
極みスパイスを振った鶏のモモ肉になります！
さっきと景色が変わっていないですが、結構厚みがあるので２０分ほど放置して味をなじませたいと思います！
余分な水分が出ているみたいで、極みスパイスに湿気がついた感じになってますよね。
それにしても食欲をそそる匂いにお酒が止まりません！
今度は失敗できないと思い、タークのフライパンを取り出し臨戦態勢を整えてみました！
だいぶ使っていることもありまして、油と馴染んできたのか鉄のフライパンですが焦げ付き難くなってきました。
熱々に熱したフライパンに極みスパイスで味付けした鶏肉を投入しジックリ焼き上げたいと思います！
なんじゃこりゃー！！
やっぱり、料理の腕前と言うよりは、集中力がないみたいです☆彡
焦げも旨味の素！っと言い聞かせ実食していきたいと思います！
何がいけなかったんでしょうかね！？
途中までは完璧だったのですが、お酒を呑み始めた途端、前後の記憶が無くなったのが原因でしょうかね！？
残念な結果ではありますが、シッカリと鶏肉に極みスパイスの旨味が馴染んでおりまして、そのまま食べても十分美味しかったです！
焦げの部分は見なかった事にしたのですが、結構振りかけても焼料理の場合は丁度良い感じでした。
豚肉のスペアリブも美味しかったのですが、それ以上に鶏肉との相性が良いな～っと感じた時間になりました。
メーカーの方でもおすすめしておりますが、スパイスの中に醤油が含まれおりますので、そのままご飯に振りかけのようにして食べても美味しかったです！
また、ガーリックが含まれて負いますので、牛肉との相性も良く、赤身のステーキに使うと最高です！
焼きそばやチャーハンもワンランク上の味わいになるので、おすすめですが、煮込み料理系との相性はイマイチだと感じました。
先人達のレビューの通り、極みスパイスは、一度試す価値が十分あると感じたキャンプの時間になりました！
まとめ
極みスパイスは、絶妙な配合で味も良いのですが、一番は「香り」だと感じております！
あのスパイシーな匂いは、料理の期待値をモリモリ上げてくれますし、出来上がりも「振って良かった」と感じる事になると思います！
残念ながらお値段の方が少し高いのがネックになるかと思いますが、一度食べれば納得できる商品です！
アウトドア用品店やスーパーでは見かけないスパイスになりますが、売っていたら是非、購入して試して頂けたらと思います！
アウトドアスパイスと言ったら「ほりにし」が有名ですが、そちらについてレビュした記事になります！
極みスパイスとは違った美味しさがある万能スパイスになります！
極みスパイスと結構似た味わいの「極上スパイス喜」について書いたレビュー記事になります！
ダシが良く利いているスパイスになりまして、とても美味しくおすすめの商品になります！
